januar 2016

SMIL-sjokolade med marmorering

Heei! Lørdagen er her og da er det lov med litt ekstra kos! De som har fulgt bloggen min litt husker kanskje at jeg fortalte at jeg hadde lekt meg litt med karamell, hvor blant annet Japp-sjokolad...

Saftig burger med søtpotetbrød

God kveld kjære lesere! Er dere like klare for fredag og helg som meg?? Jeg elsker fredag og syntes det er en herlig følelse når man vet at helgen står for tur. I dag vil jeg dele en skikkelig fr...

Gratinert lakselompe

Hei hei! Torsdag og snart helg :) Dagens middag er en deilig laksemiddag, litt utradisjonell for noen kanskje, men dette var jammen godt! Absolutt ikke siste gang jeg lager denne varianten! Jeg s...

Bringebær & lime panna cotta

Hei igjen! Her kommer onsdagens lille søte. En frisk og god dessert som krever få ingredienser og er nokså rask å lage. Det som tar litt tid er når den skal stivne. Oppskriften er inspirert fra L...

Fiberrike rundstykker med frø

God morgen! Titter bare raskt innom for å tipse dere om denne ferdigmiksen fra Funksjonellmat :) Hvis man har lyst på nystekt brød eller rundstykker på 1-2-3 er disse miksene supre. I tillegg i...

Kalkun med frisk appelsinsaus

God kveld! Har dere hatt en fin start på uken så langt? Det har gått nokså slag i slag for min del, men det er også litt sånn jeg liker det, så det er helt greit. Det gjør heller ikke noe at det ...

Pannekaketårn med gyllen topping

God kveld! Denne ukens kjøttfrierett er deilige pannekaker, servert med sirup og smeltet smør <3 En herlig kombinasjon! Pannekaketårn med smeltet smør og sirup 1 person 1 egg 75 g mager...

Sukkerfri Jappsjokolade!

God lørdag! I dag har jeg en skikelig, å da mener jeg skikkelig, godbit til dere! Denne har jeg gledet meg til å vise dere, og den ble bare sååå god <3 Sukkerfri Jappsjokolade! Lag 1 - sj...

Fylt kjøttrull med enkelt tilbehør

Helg! :) Alltid deilig med fredager. Denne er intet unntak! Denne helgen skal jeg på kurs med hesten, spise mye god mat, få inn noen treningsøkter, og rett og slett nyte fritiden <3 Har dere no...

Laks med søtpotetchips

Hei hei! Nå er det lenge siden det har vært noe fisk her på bloggen, så da slår vi til med en deilig laksemiddag! :) Søtpotetchipsen setter virkelig prikken over i'en her etter min mening! Laks ...

Muffins med smak av krydderkake

Hei hei! Det er onsdag og som mange vet lillelørdag. En fin unnskyldning for å unne seg litt ekstra søtt og godt. Denne onsdagens søte er herlige muffins med smak av krydderkake, fantastisk gode!...

Kyllingquesadilla

Hei hei! I dag skal dere få et superkjapt middagstips, men allikevel så godt at det kunne like gjerne vært lørdagsmiddagen! Queso betyr ost på spansk. Quesadillas er originalt tortillas fylt med ...

Fyldig og varmende tomatsuppe

God kveld! Lenge siden det har vært kjøttfri-mandag her på bloggen, så i dag slår jeg til med en klassisk favoritt! Deilig, fyldig og rund tomatsuppe, servert med hardkokte egg. Helt nydelig på k...

Rundstykker med cottage cheese

Hei hei! I dag deler jeg en enkel oppskrift på rundstykker med litt ekstra protein. Disse trenger man ikke "spesielle" ingredienser til, stort sett noe de fleste har i huset :) Smaker veldig godt...

Svinindrefilet med ovnsbakt tilbehør

Hei hei :) Deler i dag er deilig lørdagsmiddag. I helgene har man ofte litt bedre tid, og man ønsker å kose seg litt ekstra. Middagen består av mange ulike elementer, men alt lages i ovnen, og de...

Superenkel havregrynspizza

Heeelg! <3 Fredager er alltid like velkomne og helgefølelsen er virkelig herlig :) Selv om jeg jobber litt i helgen, er det allikevel helg. Og den skal nytes. Dagens oppskrift er latterlig enk...

Peanutbuttercups

God kveld! I dag skal dere få en skikkelig godbit. Disse er suuuper enkle å lage, og man trenger kun 2 ingredienser!! Disse er også fine å lage sammen med barna, og man kan tilsette andre ingredi...

Enkel og sunn hverdagskos

God kveld! I dag tenkte jeg å vise dere et lite tips på hvordan man veldig enkelt kan få både store og små til å spise mer grønnsaker. Det er ingen hemmelighet at vi spiser med øynene! Og det ska...

Kalkun med søtpotetskiver

Hei hei! Har alle hatt en fin start på uken så langt? Dagen i dag startet grytidlig med en treningsøkt, allerede 05.30 var jeg og samboeren på plass på Stamina. Det var bryst, triceps og mage som ...

Klassisk biffmiddag

God kveld! Som lovet - her kommer oppskriften på en deilig og klassisk biffmiddag! Saftig og god :) Oksefilet, potetbåter og béarnaisesaus 2 personer 400 g okseindrefilet 6 middels store p...

Grove matvafler til lunsj?

Hei hei! Jeg lovet dere egentlig en biffmiddag i går, men planene ble litt endret i går kveld og tiden strakk da dessverre ikke til. Så i kveld skal dere selvsagt få den da! Men først skal dere f...

Nystekt brød på latmannsvis

Hei hei! Noen ganger så strekker ikke tiden helt til, eller man kanskje bare er litt smålat? Uansett så er det få ting som smaker like godt som nystekt brød! Jeg har testet noen av ferdigmiksene ...

Søtpotetnachos

Fredag og helg <3 I dag har jeg en skikkelig god bit til dere - dette ble en ny favoritt for min del! Oppskriften er inspirert fra Linda Stuhaug. Søtpotetnachos   1 person 1 liten s...

Kylling med peanøttsaus

God kveld! Har alle hatt en fin dag? Det var første skole dag i dag og nå kjenner jeg at hverdagen virkelig er tilbake for fullt! Men for min del syntes jeg ikke det gjør noe. Jeg trives veldig go...

Lillelørdag og en 2-retters

Hei dere fine lesere! I dag har jeg ikke bare én, men faktisk to godbiter til dere - middag og dessert! :) Vi får begynne med det "kjedelige" først, nemlig middag. Dagens middag er super enkel, k...

Spaghetti med en deilig kjøttsaus

Her kommer dagens middag! Enkel, men veldig god og passer perfekt på en litt kjølig ettermiddag som i dag :)   Spaghetti med en deilig kjøttsaus   2 personer 150-200 g fullkorns s...

Søtt og enkelt lunsjtips

Hei hei! Stikker innom en liten tur for å dele denne enkle lunsjen med dere. Den passer like godt til både frokost, mellommåltid og kveldskos også. Miks med ulike yoghurter og bær :) Vaniljeyo...

Mine beste hjemmelagde knekkebrød

Hei Hei! I dag skal dere få oppskriften på hjemmelagde knekkebrød, og de er uten tvil min favoritt oppskrift når det kommer til knekkebrød. I tillegg er de utrolig lette å lage, og passer fint me...

Kanelsnurrpannekake

God ettermiddag! Da var det siste dag av juleferien for mange, og jobb og skole starter igjen for mange i morgen. Min ettermiddag ble dessverre ikke slik jeg hadde forestilt meg. I stedet for en ...

Deilig og mettende omelett

Hei hei! Tour de ski er i gang og det snør bittelitt ute, deilig lørdag så langt. Enda bedre ble den med denne enkle og gode omeletten :) Dette er jo en rett som er like god kald som varm, og er ...

1. januar og en fin start på det nye året!

God kveld alle! Tenk da var det 1. januar og 2016 står for tur. Året 2015 har gått så utrolig fort, jeg har møtt nye utfordringer og hindringer, men også mange fine minner og gode øyeblikk. Jeg h...
linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

24, Skien

Hei! Ei blid og livlig jente fra Skien. Stor lidenskap for kosthold og trening. På bloggen vil jeg dele enkle og gode, ikke minst sunne, oppskrifter og et par treningstips i ny og ned. Følg meg gjerne også på instagram: linnmblom

Kategorier

Arkiv

hits