Laks

Søtpotetsandwich med ørret og avokado dipp

God kveld :) Første uken etter ferien går mot helg, og jeg skal innrømme at det har vært en tøff uke. Lite søvn fordi man ikke kommer tidlig nok i seng, og man må tidlig opp. Vektene på Elixia føl...

Kreolsk ørret med peanøttdip

God ettermiddag! Har dere hatt en fin start på uken? Jeg startet med en ryggøkt på Elixia, og allerede halvveis gjennom arbeidsdagen begynte jeg kjenne at muskulaturen begynte å bli støl og stiv....

Fargerik laksesalat med sitron

God kveld! Hadde dere en fin feiring i går? Vi hadde en veldig rolig og forsiktig feiring sammen med familien. Det ble grilling, is og kaker til magen stod ut som en ballong og jeg visste ikke hvi...

Kremet laksegrateng

God kveld! Det ble en sen oppdatering fra denne siden gitt. Jeg har nemlig sjekket inn på Oslofjord Convention center for et par dager da jeg skal delta på AEG. Vi reiste derfor bortover tidligere...

Laks med pastinakkpure og mango-avokadosalsa

Hei på dere! Dagens middag ble en ny favoritt her når det kommer til fiskefronten. Ett av mine nyttårsforsetter var jo å spise mer fisk, og så langt går det rette veien! Jeg ville teste ut noen ny...

Sprøstekt ørret med hvitmos

Hei hei! Jeg må stadig ta meg selv i å spise fisk oftere! Ikke skjønner jeg helt hvorfor det går så lang tid mellom fiskemiddagene heller? Fisk er jo så godt <3 Rød fisk er uten tvil min favor...

Laks med appelsinsalsa

God kveld :) Jeg har testet ut en ny smakskombinasjon - laks og appelsin - og det var absolutt ikke siste gang! Den litt friske smaken fra appelsin smakte ypperlig samen med laks, og samen med no...

Kokos- og soyakremet laksewok

God kveld :) I dag har jeg et knallgodt middagstips til dere! Dette ble virkelig en smakfullrett med masse god næring. Kombinasjonen av kokosmelk og soya, sammen med laks er virkelig en favoritt h...

Gratinert lakseform

God kveld :) Her går dagene virkelig i ett - det føles ut som jeg springer fra morgen til kveld! Men det er jo sånn jeg trives forsåvidt også! Nå har jeg akkurat satt meg ned for å jobbe litt med...

Laks med plommekompott

Hei hei! :) I dag har jeg en deilig og søt laksemiddag til dere! Dette var utrolig godt, og en nydelig smakskombinasjon spør du meg. Anbefaler dere virkelig å teste ut denne! Oppskriften er insp...

Ørret med knasende god topping

Hei hei! Nå er det en stund siden det har vært fisk her på bloggen, og helt ærlig er det rett og slett fordi jeg ikke er så flink til å spise fisk... Egentlig skjønner jeg ikke hvorfor - det er j...

Laks med reker og gratinert ost

Hei hei :) I dag vil jeg tipse dere om en veldig enkel og spennende vri på den tradisjonelle laksemiddagen! Laks med ost og reker 2 personer 2-3 laksefileter 4-6 mellomstore poteter 1 p...

Pasta med laks og pesto

Hei hei! Her kommer dagens enkle middagstips! Pasta med pestolaks 1 person 1 laksefilet 2 ss grønn pesto 2-3 ss creme fraiche 60-80 g pasta skruer Slik gjør du: Kok pasta ett...

3 favoritter med laks

Hei alle sammen! Det er lenge siden det har vært noe fisk her på bloggen nå :) Jeg har samlet 3 av mine favorittoppskrifter på laks/ørret og håper jeg kan inspirere til en deilig fiskemiddag i lø...

Laks med kremet squashgetti og enkel dessert

Hei hei! Da var det på tide med litt fisk igjen. Denne retten ble et resultat av at jeg måtte få brukt opp litt diverse i kjøleskapet, men det er gjerne da de gode rettene kommer frem. Dettee ble ...

Laks med squashgetti og plommekompott

Hei hei! :) I dag har jeg en deilig og søt laksemiddag til dere! Dette var utrolig godt, og en nydelig smakskombinasjon spør du meg. Anbefaler dere virkelig å teste ut denne! Oppskriften er insp...

Gratinert lakselompe

Hei hei! Torsdag og snart helg :) Dagens middag er en deilig laksemiddag, litt utradisjonell for noen kanskje, men dette var jammen godt! Absolutt ikke siste gang jeg lager denne varianten! Jeg s...

Laks med søtpotetchips

Hei hei! Nå er det lenge siden det har vært noe fisk her på bloggen, så da slår vi til med en deilig laksemiddag! :) Søtpotetchipsen setter virkelig prikken over i'en her etter min mening! Laks ...

Påleggslaks

God kveld! Det er få fisker som er så anvendelige som laksen. Du kan bruke både salt, søtt eller spicy tilbehør uten problemer. Laksen inneholder også nesten alle de sentrale næringsstoffene som ...

Laks, agurksalat og søt sennepskrem

Hei hei! Tirsdag er obligatorisk fiskedag her i huset, og favoritten er helt klart rød fisk. Dages middag ble en deilig blanding av søtt og syrlig. Laks, agurksalat og søt sennepskrem 1 per...

Laks med squashgetti og plommekompott

Hei fininger :) I dag har jeg en fargerik og søt middag til dere. Jeg har hatt oppskriften lenge, men aldri fått testen den ut. Gjett om jeg angrer på det nå?! Dette var utrolig godt, og en nydel...

Laks servert med sprøe søtpotetflak

Ukens fiskemiddag er en veldig enkel, men god middag! De sprø potetflakene setter virkelig prikken over i'en :) Laks med sprø søtpotetflak 1 person 1-2 laksefileter 1 liten søtpotet Brokkoli...

Sprøstekt laks med et hint av sitron

God kveld! I dag ble det en enkel, men veldig god fiske middag. Det ble egentlig en kombinasjon av en altfor sen lunsj og en litt tidligere middag. Servert med grønnsaker og grove rundstykker, sa...

Laks i kremet squashgetti

Hei hei! Da var det på tide med litt fisk igjen. Denne retten ble et resultat av at jeg måtte få brukt opp litt diverse i kjøleskapet, men det er gjerne da de gode rettene kommer frem. Denne ble i...

Laks, squashgetti og epletzatsiki - servert med reker

Hei hei! Da var det tirsdag og en super dag for en fiskemiddag. I dag skal dere får en rett inspiret fra Kristine Weber. Denne damen har betydd utrolig mye for meg og min inspirasjon når det komme...
linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

24, Skien

Hei! Ei blid og livlig jente fra Skien. Stor lidenskap for kosthold og trening. På bloggen vil jeg dele enkle og gode, ikke minst sunne, oppskrifter og et par treningstips i ny og ned. Følg meg gjerne også på instagram: linnmblom

Kategorier

Arkiv

hits