Mango og vanilje "softis"

Hei hei :)

I dag har solen tittet frem igjen og sommerfølelsen var på plass med engang. En slik dag må vi selvsagt utnytte, og da ble det grilling. Svinindrefilet, potetbåter og salat stod på menyen hos mor, og jeg var ikke sen med å invitere meg selv ;) Og heldigvis fikk jeg lov å komme! Maten var nydelig som alltid og selskapet kan jeg heller ikke klage på. Familie betyr mye for meg, og jeg er så heldig som har en så flott familie å være med <3

Men det går jo ikke en dag uten en eller annen form for dessert selvsagt - og siden sommeren var her i dag følte jeg det var innenfor med litt is.
Denne isen krever kun to ingredienser, men med litt topping ble den ekstra god! Du trenger ingen ismaskin eller frysetid i fryseren, kun en god miksmaster.

Mango og vanilje softis

1 porsjon

Slik gjør du:

  1. La mangoen tine litt på benken i noen minutter først.
  2. Ha pudding og mango i en miksmaster og kjør på full guffe til du får en fin og softis-liknende konsistens.
  3. Hell umiddelbart i et serveringsglass, ha over ønsket topping og nyt
     

 

Håper det smaker <3

4 kommentarer

Victoria Larsen

23.08.2017 kl.00:12

Dette så helt NYDELIG ut!
Victoria Larsen: Luftig og lett, men samtidig litt seig <3
Så utrolig deilig det ser ut! Åh, kjenner jeg får vann i munnen av bildene :-D

Ha en strålende dag!
Tiril Sørensen: Det smakte nydelig også - friskt, søtt og godt! Tusen takk, og det samme til deg <3

Skriv en ny kommentar

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

24, Skien

Hei! Ei blid og livlig jente fra Skien. Stor lidenskap for kosthold og trening. På bloggen vil jeg dele enkle og gode, ikke minst sunne, oppskrifter og et par treningstips i ny og ned. Følg meg gjerne også på instagram: linnmblom

Kategorier

Arkiv

hits