Pepperbiff med peppersaus

God ettermiddag!

Ferien er godt i gang og det er også våre miniprosjekter i huset. De siste dagene har mye av tiden gått til å grave opp et stort rektangel i hagen da vi skal legge platting. Veldig tungt, og veldig kjedelig forarbeid, men det blir nok veldig bra til slutt. (Deler gjerne bilder underveis med dere om det er ønskelig).

Nå er kroppen nydusjet og sommerkjolen tatt på. Vi skal ut å besøke svigers på en campingplass i Porsgrunn. Grillmat står på menyen og det er aldri feil!
Dagens middagstips kan også like så godt grilles som å stekes i pannen. Dette er et riktig herremåltid og passer godt som en fin helgemiddag.

Pepperbiff med peppersaus



2 personer

  • 2 biffer av oksen (ca 250-400 gr tilsammen)
  • 1 stor søtpotet (ca 500 gr)
  • 1 boks peppersaus, vi brukte "Jacobs" fra Meny
  • Salat til servering
  • Krydder: Salt, pepper, potetkrydder
     



Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 200 grader.
  2. Vask og eventuelt skrell søtpotetene og del i passende staver. Legg i en ildfastform med litt olje og krydder og stek til møre, ca 30 minutter.
  3. Kutt opp salat og sett til side frem til servering
  4. Grill eller stek biffene i litt godt med smør/olje. Stek den slik du foretrekker - jo hardere, jo mer gjennomstekt. Krydre godt med pepper og litt salt.
  5. Varm sausen etter anvisning på pakken.
     



Sett sammen måltidet og nyt <3

4 kommentarer

Victoria Larsen

23.07.2017 kl.16:23

Ser helt nydelig ut! Mmm!
Åh så godt (^_-)

Ingrid Horntvedt

23.07.2017 kl.16:33

Åh, det så godt ut!
Nydelig <3

Skriv en ny kommentar

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

24, Skien

Hei! Ei blid og livlig jente fra Skien. Stor lidenskap for kosthold og trening. På bloggen vil jeg dele enkle og gode, ikke minst sunne, oppskrifter og et par treningstips i ny og ned. Følg meg gjerne også på instagram: linnmblom

Kategorier

Arkiv

hits