Kreolsk ørret med peanøttdip

God ettermiddag!

Har dere hatt en fin start på uken?

Jeg startet med en ryggøkt på Elixia, og allerede halvveis gjennom arbeidsdagen begynte jeg kjenne at muskulaturen begynte å bli støl og stiv. Gruer meg allerede til i morgen :O Men det ble en nokså god økt, jeg kjørte disse øvelsene:

* Markløft 4 x 6 rep
* Strake markløft 3 x 8 rep
* Pull ups 3 x max
* Chins 3 x max
* Sittende roing bredt grep 3 x 10
* Sittende roing smalt grep 3 x 10
* Shrugs dropsett

Jeg supersettet et par av øvelsene og avsluttet med 5 minutter rask gange på møllen.

Til middag har jeg prøvd med på en ny rett! Jeg var litt skeptisk til kombinasjonen ørret og tomat, men det var så absolutt ingen dum kombinasjon, og sammen med krydderet ble det faktisk veldig godt :)

Kreolsk ørret med peanøttdip



1 person

  • 1 ørretfilet
  • "Kreolskmarinade": Ketchup, salt, pepper, hvitløkspulver, paprikapulver, timian
  • 2 ss peanøttsmør + noen dråper soyasaus og litt vann til passe konsistens + noen peanøtter
  • Salat og ris til servering
     



Slik gjør du:

  • Stek ørrefileten ferdig i pannen
  • Smør over "marinaden" og la den steke litt til
  • Bland peanøttsmør, souasaus og vann til en fin dip. Strø over peanøtter
  • Server med ris og salat
     

 



Håper det smaker <3

3 kommentarer

Hege Kristin

10.07.2017 kl.19:31

det så godt ut :D

har forresten ukens blogg konkurranse på min blogg, gjerne bli med 😃

Ingrid Horntvedt

10.07.2017 kl.19:38

Så godt det ser ut! :)
Ingrid Horntvedt: Tusen takk for det! :)

Skriv en ny kommentar

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

24, Skien

Hei! Ei blid og livlig jente fra Skien. Stor lidenskap for kosthold og trening. På bloggen vil jeg dele enkle og gode, ikke minst sunne, oppskrifter og et par treningstips i ny og ned. Følg meg gjerne også på instagram: linnmblom

Kategorier

Arkiv

hits