Svin med bbq og et tropisk hint

Hei p dere!

Tirsdag allerede, kroppen vknet blytung i dag tidlig etter litt vel lite svn. Jeg var p sen trening i Porsgrunn med hesten og kom meg ikke i seng fr litt over elleve. Nr alarmen ringte 04.30 i dag tidlig var det et stk zombie som vandret rundt i huset. Men heldigvis kviknet kroppen til etter hvert og dagen har flydd avgrde. N venter en middag, sofa og tidlig kvelden p denne jenta her!

Forrige uke s fikk jeg s utrolig lyst p melon! Jeg er veldig glad i melon og her er altspisende. Alt i fra de mest kjente som vann- og honningmelon til de litt mer ukjente piel del sapo, galia og cantaloupe er storfavoritter her i huset :) Men denne gangen fant jeg en helt ny variant p butikken - nemlig Orange flesh melon. Dette var en ny variant for min del og mtte selvsagt testes ut med engang!

Svin med tropisk smak



2 personer

  • 1 svinindrefilet i skiver
  • 1 boil in bag ris
  • 1/2 melon av valgfri smak
  • 1/2 stpaprika
  • 1/2 avokado
  • Salat til servering
  • Bbq-saus (ferdigkjpt) - jeg brukte en fra Njie
     



Slik gjr du:

  1. Kok ris etter anvisning p pakken
  2. Rens svinefileten og del i skiver.
  3. Stek/grill p middelshye varme i pannen/grillen med litt salt og pepper. Kjttet blir fort gjennomstekt s pass p at du ikke steker det for mye.
  4. Kutt paprika, avokado og melon i mindre biter og bland sammen
  5. Server maten med litt grnn salat og bbq saus
     

 




Hper det smaker <3

 

 

6 kommentarer

Victoria

04.07.2017 kl.18:06

Ser kjempe god ut! :)
Victoria: Takk skal du ha! :)

Pernille

04.07.2017 kl.18:22

Dette s kjempegodt ut :)
Pernille: Mmm deilig kombinasjon :)

Fredrikke Gustavsen

04.07.2017 kl.18:40

hh dette skal jeg prve i morgen!! Tusen takk :D
Fredrikke Gustavsen: Bare hyggelig :D Da hper jeg du liker det!

Skriv en ny kommentar

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

24, Skien

Hei! Ei blid og livlig jente fra Skien. Stor lidenskap for kosthold og trening. P bloggen vil jeg dele enkle og gode, ikke minst sunne, oppskrifter og et par treningstips i ny og ned. Flg meg gjerne ogs p instagram: linnmblom

Kategorier

Arkiv

hits