linnmblom.blogg.no

God kveld!

Har dere hatt en fin lørdag? Til tross for en regnfull dag har dette vært en flott dag! Jeg har vært i konfirmasjon i dag og kost med med både et deilig koldtbord og fantastiske kaker. Konfirmanten overrasket også med - ikke bare én - men faktisk to nydelige sanger! Kjempe flott jente som nå trer inn i de voksnes rekker. Gratulerer så mye!
 

Har faktisk andre klær enn bare treningstøy!

Men.... Det er alltid deilig å få de av igjen også!

Det blir derfor ingen middag her i huset i kveld da magen er rimelig full allerede :) Men jeg har en liten oppskrift til dere allikevel. Denne passer like godt som frokost, lunsj, mellommåltid eller dessert. Den kan veldig enkelt varieres etter dine ønsker!

Kjøleskapsgrøt med havre, chia og vanilje

1 porsjon, eventuelt 2 små

• 1,5 dl lettkokte havregryn
• 100 g mager kesam
• 1 stor ss vaniljeproteinpulver
• 1 stor ss chiafrø
• 1,5 dl melk
• 1/2 ts kanel
• 1 ts sukrin gold
• 4-5 dråper stevia vanilje
• Valgfri topping: jeg brukte fibersirup gold, eple og et lite dryss kanel
   

Slik gjør du:

1. Bland alle ingrediensene sammen i en skål. Smak deg frem så du får den så søt som du vil.
2. Sett kaldt i minst 6 timer - gjerne over natten
3. Når grøten er ferdig svellet vil den ha en grøt/pudding-aktig konsistens. Topp med dine favoritter!
    

Enkelt og godt, i tillegg er den stappfull av gode næringsstoffer og vitaminer!

Håper det smaker <3