Vaffeldagen <3

Hei og hopp!

Du har kanskje ftt med deg hvilken dag det er i dag? Det er den internasjonale vaffeldagen, og en s fin unnskyldning for spise vafler skal selvsagt utnyttes! N skal det sies at vi spiser vafler omtrent ukentlig her i huset - det er jo s godt! Dessuten passer det like s godt til frokost, som middag eller dessert. Vaflene kan vre et godt alternativ til brdskiven dersom man tilsetter de riktige ingrediensene, eller man kan lage det som en st dessert.

Jeg har testet ut mange oppskrifter de siste rene, men jeg faller liksom alltid tilbake til den jeg deler med dere i dag. Hvis du vil se alle min oppskrifter p vaffel eller pannekaker s finner du de her. Dagens oppskrift er av den sunnere typen, de er grovere og proteinrike, i tillegg til sukkerfrie.

Favoritt vaflene <3



1 porsjon

  • 1 stort egg
  • 100 g mager kesam
  • 35-40 g havremel
  • 15 g vaniljeproteinpulver, eventuelt mer mel
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1 ss sukrin gold
  • 1/2-1 ts kardemomme og kanel
  • 1 ts fiberfin (ikke ndvendig, men gir mer fiber)
  • Litt fett til smre vaffeljernet med
  • Eventuelt melk for justere rren



Slik gjr du:

  1. Bland alt det trre sammen
  2. Ha i egg og kesam og bland godt sammen
  3. La rren svelle i 5 minutter
  4. Juster eventuelt med litt melk dersom rren er veldig tykk. Den skal vre litt rennede, men pass p s den ikke blir for tynn.
  5. Smr et vaffeljern og stek vafler
  6. Server med dine favoritter

Her ser du mine favoritter:


Vaffel med vaniljekesam og friske jordbr
 


Vaffel med smeltet sjokolade, sjokoladeplegg eller sjokoladesaus
 


Vaffel med sukkerfritt syltety og enten propud vanilje, vanilje yoghurt, cottage cheese eller vaniljekesam
 


Vaffel med brunost (flere som syntes det er en god kombinasjon!)

Hper det smaker <3

 

2 kommentarer

Victoria Larsen

25.03.2017 kl.15:44

Ser jo kjempe gode ut! :D
Tusen takk, s koselig hre!

Skriv en ny kommentar

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

24, Skien

Hei! Ei blid og livlig jente fra Skien. Stor lidenskap for kosthold og trening. P bloggen vil jeg dele enkle og gode, ikke minst sunne, oppskrifter og et par treningstips i ny og ned. Flg meg gjerne ogs p instagram: linnmblom

Kategorier

Arkiv

hits