Salat med strimlet svin og nachos

God kveld!

En sen oppdatering fra denne kanten i dag, men til gjengeld er det kanskje verdt å vente på dagens middagstips - denne ble nemlig knallgod :)

Salat med strimlet svin og nachos



2 personer

  • 1 pakke strimlet svin
  • 1 avokado
  • 1/2 pakke lomper
  • Salatingredienser
  • Krydder: salt og pepper, eventuelt hvitløk, chili, taco

Tips: Ha også frukt i salaten, mango, jordbær, ananas og melon er alle nydelig til!
 



Slik gjør du:

  1. Rens om nødvendig svinestrimlene og stek på middels høy varme i stekepannen sammen med litt salt og pepper
  2. Sett ovnen på 200 grader (gjerne varmluft). Del hver lompe i 8 deler og fordel utover på bakeprett. Pensle gjerne med litt olje og ønsket krydder
  3. Stek til de er lett gylne og sprø - følg med underveis!! De blir veldig fort overstekt
  4. Skjær opp ønskede salat ingredienser og server med avokado.

Som dressing brukte jeg bare ferdig butikkdressing, men lag gjerne din egen :)

Håper det smaker <3

Én kommentar

Victoria Larsen

01.03.2017 kl.21:50

Ser nydelig ut! :D

Skriv en ny kommentar

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

24, Skien

Hei! Ei blid og livlig jente fra Skien. Stor lidenskap for kosthold og trening. På bloggen vil jeg dele enkle og gode, ikke minst sunne, oppskrifter og et par treningstips i ny og ned. Følg meg gjerne også på instagram: linnmblom

Kategorier

Arkiv

hits