Donuts med sjokolade og kokos

Hei på dere!

Beklager at det ikke ble noen oppdatering i går, men dagen gikk rett og slett alt for fort... Men til gjengeld har jeg et solid desserttips til dere i dag :)
Disse er inspirert fra Kristine Weber, og du finner orginalen her. Jeg valgte å toppe mine med sukkerfri sjokolade og kokos. Deilig <3

Donuts med sjokolade og kokos



12 mindre donuts

  • 1 godt moden banan
  • 1 egg
  • 0,5-0,75 dl melk
  • 20 g sukrin gold
  • 50 g havremel
  • 40 g kokosmel (eventuelt mandelmel eller annet mel)
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts kanel
  • En klype salt
     



Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 200 grader
  2. Bruk en gaffel og lag mos av bananen.
  3. Ha i resten av ingrediensene og bland godt
  4. Fordel i passende former og stek midt i ovnen i ca 11-12 minutter
  5. Avkjøl før du tar på glasur og topping

Bananen gir en herlig sødme og saftighet i baksten. Donutsen er også full av deilige næringsstoffer og kan like så godt spises til både frokost og lunsj, som dessert!

I går hadde jeg som nevnt PT-time. Vi jobbet med å perfeksjonere teknikk i både knebøy og markløft, og jeg skal love deg å det kjennes i dag! Så stiv og støl i ryggen så jeg gruer meg allerede til i morgen. Men veldig lærerikt og motiverende :)

Ønsker dere en flott kveld videre! <3

 

4 kommentarer

Ariel

01.02.2017 kl.19:23

Nam! Så godt!
Deilig! :-D

Iselin Renée

01.02.2017 kl.22:28

Elsker sukkerfrie oppskrifter :)
Så bra :-D

Skriv en ny kommentar

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

24, Skien

Hei! Ei blid og livlig jente fra Skien. Stor lidenskap for kosthold og trening. På bloggen vil jeg dele enkle og gode, ikke minst sunne, oppskrifter og et par treningstips i ny og ned. Følg meg gjerne også på instagram: linnmblom

Kategorier

Arkiv

hits