Enkel kyllingrett med hjemmelaget dressing

Hei hei!

Dagens oppskrift er en veldig enkel kyllingmiddag med potetbåter - Serveres med en frisk salat og hjemmelaget dressing.

Å spise sunt trenger ikke være komplisert og tidkrevende :)

Enkel kyllingmiddag med hjemmelaget dressing


2 personer

  • 2-4 kyllingfileter, ca. 4-500 gram
  • 500 g potet skjært i båter/strimler
  • Salat til servering

Hjemmelaget dressing:

  • 1/2 boks kesam/ creme fraiche/ gresk yoghurt
  • Krydder:paprika, kajennepepper, salt, pepper, sukrin/sukker
  • Eventuelt 1 hvitløksfedd eller hvitløkspulver



Slik gjør du:

  1. Lag dressingen ferdig og sett kaldt til servering
  2. Sett ovnen på 200 grader
  3. Fordel potetbåtene, sammen med litt olje og salt + pepper, i en ildfast form. Stek i ca. 35-40 min.
  4. Skjær kylling i terninger, stek i pannen sammen med litt smør og krydder

Håper det smaker <3

4 kommentarer

Victoria Larsen

10.01.2017 kl.22:47

Ser jo kjempe godt ut :D
Victoria Larsen: Så koselig å høre :)

Ani

12.01.2017 kl.11:53

Mums!
Enig!! :)

Skriv en ny kommentar

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

24, Skien

Hei! Ei blid og livlig jente fra Skien. Stor lidenskap for kosthold og trening. På bloggen vil jeg dele enkle og gode, ikke minst sunne, oppskrifter og et par treningstips i ny og ned. Følg meg gjerne også på instagram: linnmblom

Kategorier

Arkiv

hits