Fyldig og varmende tomatsuppe

God kveld!

Lenge siden det har vrt kjttfri-mandag her p bloggen, s i dag slr jeg til med en klassisk favoritt!

Deilig, fyldig og rund tomatsuppe, servert med hardkokte egg. Helt nydelig p kalde vinterdager som disse.

Oppskriften er i tillegg veldig enkel og krever relativt f ingredienser.

Tomatsuppe med hardkokte egg



2 personer

1 rdlk

3-4 fedd hvitlk

1 boks hakkede tomater

7-8 tomater

1 terning hnsebuljong

2 dl vann

2 ss ketchup

Krydder; salt og pepper, chili, paprika, kanel

Hardkokte egg til servering



Slik gjr du:

1. Fres lk, hvitlk og grovhakkede tomater i litt smr i en kjele.

2. Tilsett resten av ingrediensene og smak til med krydder.

3 La det smkoke i noen minutter fr du kjrer det til en jevn suppe med stavmikseren.

Juster eventuelt med mer vann dersom du syntes suppen blir for tykk. Server med hardkokte egg!

Tips: Ha gjerne bde makaronie og/eller rundstykker til ogs.



Hper det smaker og nsker dere en flott kveld videre!

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

23, Skien

Hei! Ei blid og livlig jente fra Skien. Stor lidenskap for kosthold og trening. P bloggen vil jeg dele enkle og gode, ikke minst sunne, oppskrifter og et par treningstips i ny og ned. Flg meg gjerne ogs p instagram: linnmblom

Kategorier

Arkiv

hits