Lillelørdag og en 2-retters

Hei dere fine lesere!

I dag har jeg ikke bare én, men faktisk to godbiter til dere - middag og dessert! :) Vi får begynne med det "kjedelige" først, nemlig middag.

Dagens middag er super enkel, kan varierer i det uendelig helt ettersom hvilke smaker man foretrekker, og er en sunn versjon av "fast food".

Lompepizza



2 personer

8 lomper

400 g valgfri proteinkilde: kylling, skinke, strimlet svinekjøtt, karbonadedeig, bacon

Litt ketchup / tomatpure eller creme fraiche

Skivet champignon

Finhakket rødløk

Ost

Krydder: hvitløk og oregano, salt og pepper



Slik gjør du:

1) Sett ovnen på 200 grader. Legg 4 lomper på en rist med bakepapir. Stek i to omganger, eventuelt alle 8 på engang

2) Stek kjøttdeigen ferdig. Smør ketchup/creme fraiche på lompene og fordel kjøttet utover.

3) Strø over krydder, champignon og løk.

4) Stek i ovnen til osten er smeltet.

Server med en stor og frisk salat! Så godt og så enkelt <3

 

 

Så var det over til desserten, og denne har en perfekt kombinasjon mellom det søte og sure!

Fylte appelsinskåler



2 personer

1 appelsin

1 rute mørk sjokolade

Iskrem, jeg brukte appelsinis med sjokoladebiter og appelsinsaus



Slik gjør du:

1. Del appelsinen i 2. Ta ut fyllet og del i små biter før du heller det opp i de tomme skallene igjen.

2. Rasp litt mørk sjokolade over appelsinskålene.

3. Server med et par kuler is <3



Håper det smaker og ha en flott lillelørdag videre!

4 kommentarer

Constanza Marcela

06.01.2016 kl.17:44

åå dette så godt ut <3
Constanza Marcela: Så bra! Det var veldig godt også :)

mybestway

06.01.2016 kl.18:14

Nam!
mybestway: Enig :)

Skriv en ny kommentar

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

23, Skien

Hei! Ei blid og livlig jente fra Skien. Stor lidenskap for kosthold og trening. På bloggen vil jeg dele enkle og gode, ikke minst sunne, oppskrifter og et par treningstips i ny og ned. Følg meg gjerne også på instagram: linnmblom

Kategorier

Arkiv

hits