Gratinert aubergin

Hei hei!

Mandag og her er ukens kjttfrie rett

Gratinert aubergin



1 person

1 augbergin

2 ss ketchup, eventuelt pesto

Ost

Krydder: oregano, salt, pepper

Litt olje

Salat som tilbehr



Slik gjr du:

1. Sett ovnen p 200 grader

2. Vask og del auberginen p langs. Rut den opp p skr, med en dybde p ca. 1 cm.

3. Pensle med litt olje, str over salt og pepper, inn i ovnen i ca. 30 min til den er mr og god,

4. Ta auberginene ut av ovnen. Smr p ketchup, legg p eventuelt annet fyll. Str over litt krydder og topp med ost.

5. Sett inn i ovnen igjen i ca. 10 min, til osten er smeltet.

Server med en frisk salat og potetbter.



Hper det smaker <3 nsker dere alle en flott uke! Og n er det 1 mnd. igjen til lillejuleaften *Gleder seg*

n kommentar

Lisa Rrvik

23.11.2015 kl.18:43

Dette s urolig godt ut, takk for en fin oppskrift :)

Skriv en ny kommentar

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

linnmblom - med sunn mat og trening i fokus

23, Skien

Hei! Ei blid og livlig jente fra Skien. Stor lidenskap for kosthold og trening. P bloggen vil jeg dele enkle og gode, ikke minst sunne, oppskrifter og et par treningstips i ny og ned. Flg meg gjerne ogs p instagram: linnmblom

Kategorier

Arkiv

hits